Vid ankomst till Huseby serverar Stallet det bästa från det klassiska småländska julbordet, precis som på Frökens tid. Här hittar du sillar och stekt strömming, laxar och syltor, korvar och rökt kött, omeletter, prinskorvar och köttbullar. Naturligtvis bjuds det på dopp i grytan, gammaldags leverpudding och långkål på grönkål från brukets egen köks-trädgård. Avsluta med ris à la Malta och frasiga struvor. All den goda maten är hemlagad med småländska råvaror.
Eftermiddagen spenderas efter egna önskemål på den ljuvligt tindrande julmarknaden. Här finns olika utställare, skickliga slöjdare, designers och spännande gårdsföretag med egen-tillverkade delikatesser i olika lokaler. Landets största samling av gårdsföretag låter det vattnas i munnen i sina matbodar. Ladda även upp för julbordet hemma med brännvinsost, knäckebröd, gammaldags rökt storkyckling, lingon-bröd, korvar, marsipan, olika vilt, heminlagd sill, struts och en flaska av slottets egen glögg. Njut av all den kreativitet och kunskap som finns samlad på marknaden, så som smide, keramik, glaskonst, korgmakeri, ljus-stöpare, hemvävda dukar, karvsnitt, svep och träslöjd i alla tekniker. Tidig kväll samlas vi i bussen för att påbörja vår hemfärd. Med oförglömliga minnen och kanske en och annan julklapp i bagaget, tar vi farväl vid hemorten.
HUSEBY JULMÄSSA
Möt ett unikt hantverkskunnande på en av landets största julmässa för genuint hantverk. Hantverket hittar du i Snickeriet, Mekaniska Verkstaden, Masugnen, Slottets bottenvåning och utmed Bruksgatan utomhus. Njut av julens godaste hantverk på Huseby med provsmakning av delikatesser hos gårdsföretag & småskaliga tillverkare av specialiteter som hembakad ostkaka, marsipan, karameller, julhällbröd,
Husebys egen glögg, svagdricka, syltar, marmelader, rökt fisk, korvar, bröd, polkagrisar och massor av andra specialiteter i landets största julsaluhall.
*Med reservation för tryckfel & ändringar!
